本当に旨い寿司

当店「源太寿司」があります、ここ十日町は日本一美味しい”魚沼産コシヒカリ”の産地です。当店では、育苗から田植え、稲刈りまで、全て自家生産した”コシヒカリ”を使用しています！

でも実は、”コシヒカリ”は粘り気が強く、寿司米にはイマイチの品種なのです…。
そこで当店では！低温倉庫でしっかり保存して米の水分量を調整し、寿司米に最適な状態にした”こだわりのコシヒカリ”を使用しています！
そんな美味しい”酢飯(シャリ)”で握ったお寿司を是非ともご賞味下さい！
旬の魚を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

【お品書き】
◆並にぎり　1,180円（税込）
◆中にぎり　1,830円（税込）　
◆上にぎり　2,910円（税込）